Закваска GenesisLab ацидофильный йогурт, 5 шт. Genesis Laboratories (Болгария)

Закваска GenesisLab ацидофильный йогурт

Закваска ацидофильный йогурт содержит селекционированные культуры для болгарского йогурта, обогащенного Lactobacillus acidophilus. Болгарский йогурт известен как продукт здоровья и долголетия. Добавленные штаммы Lactobacillus acidophilus являются частью естественной микрофлоры кишечника человека. Они проходят желудочный барьер, производят антибиотические вещества (ацидофилин и лактоцидин) и подавляют рост нежелательных бактерий (Salmonella, Shigella, стафилококки и кишечные палочки). Благодаря своему поистине уникальному составу ацидофильный йогурт особенно полезен для будущих и кормящих мам, а также считается наиболее действенной профилактикой заболеваний кишечного тракта.

Перед применением рекомендуется консультация с врачом.

Способ приготовления

Прокипяченное и остуженное до 37°С молоко (если готовите из ультрапастеризованного, кипятить не нужно, просто нагрейте до нужной температуры) добавить сухую закваску Lacto Line Genesis. Размешивать до полного растворения закваски. Разлить по баночкам устанавливая их в чашу мультиварки. Включить мультиварку в режиме «Йогурт» на 8 часов. Спустя 8 часов достать баночки, накрыть их крышками и поставить в холодильник на 3-4 часа.

Состав

не менее 1х10⁹ живых клеток на грамм: Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus, Bifidobacterium complex: B. bifidum, B. infantis, B. longum, B. breve, B. adolescentis.